Wir stellen vor…

Um dem Naturpark „mehr Gesicht zu geben“ und die vielen Naturpark-Partner einmal vor den Vorhang zu holen, stellen wir an dieser Stelle nach und nach unser Naturpark-Spezialitäten-Produzenten vor. Weiter unten befindet sich eine Auflistung aller Betriebe, Produkte und Adressen. Für bereits vorgestellte Betriebe steht auch der Vorstellungstext zum Download bereit.

… Weingut & Weinwirtschaft Lassl

„In unserem Weingut fügen sich nicht nur die verschiedenen Charaktere unserer Familienmitglieder stimmig zusammen, sondern auch die jeweilige Typizität zweier Weinbaugebiete – Rosalia DAC und Leithaberg DAC. Unser Betrieb und der Großteil unserer Weingärten liegen in Sigleß und somit im Naturpark Rosalia-Kogelberg. Wir keltern ca. 45 % Rotwein, ca. 40 % Weißwein und ca. 15 % Roséwein. Das bewusste Bekenntnis zu Qualität, die Freude in und mit der Natur zu arbeiten, Genuss und Regionalität zu leben, sowie Tradition mit Moderne zu verbinden, begeistert unsere Familie nun schon in dritter Generation und ist auch Grund warum wir Naturpark- Spezialitäten-Produzent geworden sind. Der traditionelle Weg des Weinmachens wird seit Jahrzehnten erfolgreich von Herbert und Andrea Lassl gegangen, aber mit junger Entschlossenheit werden durch die Geschwister Stefan und Elisabeth auch neue Akzente in der Vinifizierung, im Weingarten und im Verkauf umgesetzt.

Seit März 2020 mit der Eröffnung unseres Genussheurigens „Weinwirtschaft“ – nur ca. 300 m von unserem Weingut entfernt – bieten wir neben unserem Ab-Hof-Verkauf nun auch eine zeitgemäße Version des klassischen Heurigen mit kalten Speisen – selbstgemacht und von ausgesuchten, regionalen Produzenten. Einige unserer Weingärten liegen in Nachbarschaft zu den Landschaftskunstwerken vom Siglesser Künstler Mag. Heinz Bruckschwaiger, wie zum Beispiel die „Himmelsleiter“ oder der „Oktaeder“. Unser Lieblingsplatz, von dem man einen wunderschönen Ausblick in unsere Region und den Naturpark Rosalia-Kogelberg hat.“

Kontakt & Info:

WEINGUT LASSL // Wiener Neustädter Str. 60, 7032 Sigleß

WEINWIRTSCHAFT LASSL // Wiener Neustädter Str. 15, 7032 Sigleß

T: 02626 71381 // M: office@weingut-lassl.at // https://www.weingut-lassl.at/

Fotos: Maria Hollunder | Peter Tergatschnig | Familie Lassl

Unsere Naturpark-Spezialitäten-Produzenten

BiA’s Paradiesgarten – Andrea Bierbaum

Produkte: Liköre, Most, Säfte, Essig, Tee, Chutneys, Tinkturen, Cremen & Salben

Anschrift: Bahnhofstraße 53, 7022 Schattendorf
Tel.: 0650/994 44 06
E-Mail: andrea.bierbaum@kabelplus.at

Wir stellen vor ... BiA's Paradiesgarten

Biohof Familie Neuberger

Produkte: Mehl, Erdäpfel, Essige, Balsamico, Traubensaft, Tafeltrauben, Nüsse

Urlaub am Bauernhof

Anschrift: Bachzeile 40, 7023 Pöttelsdorf
Tel.: 0699/10 28 78 87
E-Mail: heinzneuberger@bnet.at

Wir stellen vor ... Biohof Familie Neuberger

Biohof Grath

Produkte: Bio-Lammfleisch, Aufstriche, Wurst, Dauerwaren, Erdäpfel, Wildfleisch, Wildprodukte, Lammfelle

Anschrift: Hauptstraße 90, 7221 Marz
Tel.: 0664/ 612 87 13
E-Mail: hagens.schafzucht@gmx.at

Walter Braunrath

Produkte: Honig, Tinkturen, Salben/ Cremen, Propolis

Anschrift: Hauptstraße 57/2/1, 7221 Marz
Tel.: 0664/240 84 62
E-Mail: imkerei.braunrath@aon.at

Wir stellen vor... Imkerei Braunrath

Buschenschank und Winzer Dorfmeister

Produkte: Wein, Edelbrände, Most, Säfte, Dörrobst, Essig, Liköre, Sirup, Perlwein

Anschrift: Hauptstraße 136, 7022 Schattendorf
Tel.: 0664/143 36 51
E-Mail: info@dorf-meister.com
Webseite: www.dorf-meister.com

Demeter-Weingut Wilfinger

Produkt: Bio-Wein

Anschrift: Hauptstraße 124, 7033 Pöttsching
Tel.: 0664/464 46 62
E-Mail: info@bioweinwilfinger.at
Webseite: www.bioweinwilfinger.at

Wir stellen vor ... Bioweingut Wilfinger

Destillerie Pankl

Produkte: Fruchtsäfte, Marmeladen, Liköre, Edelbrände

Anschrift: Hauptstraße 52, 7033 Pöttsching
Tel.: 02631/21 03
E-Mail: office@pankl-destillerie.at
Webseite: www.pankl-destillerie.at

Domaine Pöttelsdorf

Produkte: Wein

Anschrift: Kellerweg 15, 7023 Pöttelsdorf
Tel.: 02626/52 00
E-Mail: office@familymade.at
Webseite: www.domaine-pöttelsdorf.at

Tante Dea – Andrea Grabner

Produkte: Kleingebäck, Biomehl, Vollwertkekse, Torten und Kuchen, Hochzeitsbäckerei

Anschrift: Andreasweg 2, 7022 Schattendorf
Tel.: 0650/250 48 11
E-Mail: tantedea@bnet.at

Bio-Imker Herbert Grafl

Produkte: Honig, Propolistropfen, Met, Walnüsse mit Honig

Bienen-Erlebnisführungen

Anschrift: Arbeitergasse 51, 7022 Schattendorf
Tel.: 0699/19 23 48 48
E-Mail: imker.herbert@a1.net

Die Honigdealer Daniel und Eva Schöll

Produkte: Honig, Tinkturen, Liköre, Wabenhonigherzen

Anschrift: Hyrtlgasse 48, 7022 Schattendorf
Tel.: 0664/168 08 77
E-Mail: dani1.sch@hotmail.com

Wir stellen vor ... die Honigdealer Schöll

Imkerei Roland Pöttschacher

Produkte: Honig, Honigwein

Anschrift: Gartengasse 20, 7020 Loipersbach
Tel.: 0650/581 51 66
E-Mail: honigwein@lupold.at
Webseite: www.lupold.at

Kunsthandwerk Kranixfeld

Produkte: Kunsthandwerk, Holzprodukte

Anschrift: Bahnstraße 21, 7020 Loipersbach im Burgenland
Tel.: 0650/262 86 28
E-Mail: kranixfeld1@gmx.at
Webseite: holz-kunsthandwerk-kranixfeld.jimdo.com

Wir stellen vor ... Holz Kunst Kranixfeld

Obstbau Weiss

Produkte: Fruchtsäfte

Anschrift: Waldstr. 40, 7222 Rohrbach
Tel.: 0664/965 78 54
E-Mail: obstbauweiss@gmail.com

Webseite: www.obstbauweiss.at

Trüffel aus Pöttsching

Produkte: Burgunder-Trüffel, Trüffel in Öl, Trüffelbutter

Anschrift: Hauptstraße 55, 7033 Pöttsching
Tel.: 0699/10 89 65 64
E-Mail: ronald.preissegger@outlook.com

Wir stellen vor ... Trüffel aus Pöttsching

Martin und Christiane Schmidt

Produkte: Edelbrände

Anschrift: Höhenstraße 56, 7212 Forchenstein
Tel.: 0664/407 51 50
E-Mail: christl.schmidt7212@gmail.com

Gerald Schuh

Produkte: Wildfleisch, Wurst und Dauerwaren aus Wildfleisch, Pasteten, Ragout

Anschrift: Hauptstraße 38, 7022 Schattendorf
Tel.: 02686/21 24
E-Mail: schuhgerald@gmail.com

s’gsunde Eck – AndreaRosas Genussladen uvm.

Produkte: Brot, Marmeladen, Chutneys, Tee, Gewürze, Salben, Saft

Anschrift: Michael Koch Straße 14, 7210 Mattersburg
Tel.:0664/2411075
E-Mail: office@sgsundeeck.at

Webseite: www.sgsundeeck.at

Wir stellen vor... s'gsunde Eck

Von der Weide auf den Teller

Produkte: Fleisch- und Wurstwaren vom Weidelamm und Strohschwein

Anschrift: Hauptstraße 80, 7033 Pöttsching
Tel.: 0664/ 8344 294
E-Mail: vonderweide@aufdenteller.at

Webseite: https://www.vonderweide.aufdenteller.at/

Wir stellen vor... vonderWeide.aufdenTeller

Weingut & Weinwirtschaft Lassl

Produkte: Wein und Genussheuriger

Anschrift: Wr. Neustädter Str. 60, 7032 Sigless
Tel.: 02626/713 81

E-Mail: office@weingut-lassl.at
Webseite: www.weingut-lassl.at

Wir stellen vor... Weingut & Weinwirtschaft Lassl