Um dem Naturpark „mehr Gesicht zu geben“ und die vielen Naturpark-Partner einmal vor den Vorhang zu holen, stellen wir an dieser Stelle nach und nach unser Naturpark-Spezialitäten-Produzenten vor. Weiter unten befindet sich eine Auflistung aller Betriebe, Produkte und Adressen. Für bereits vorgestellte Betriebe steht auch der Vorstellungstext zum Download bereit.
„In unserem Weingut fügen sich nicht nur die verschiedenen Charaktere unserer Familienmitglieder stimmig zusammen, sondern auch die jeweilige Typizität zweier Weinbaugebiete – Rosalia DAC und Leithaberg DAC. Unser Betrieb und der Großteil unserer Weingärten liegen in Sigleß und somit im Naturpark Rosalia-Kogelberg. Wir keltern ca. 45 % Rotwein, ca. 40 % Weißwein und ca. 15 % Roséwein. Das bewusste Bekenntnis zu Qualität, die Freude in und mit der Natur zu arbeiten, Genuss und Regionalität zu leben, sowie Tradition mit Moderne zu verbinden, begeistert unsere Familie nun schon in dritter Generation und ist auch Grund warum wir Naturpark- Spezialitäten-Produzent geworden sind. Der traditionelle Weg des Weinmachens wird seit Jahrzehnten erfolgreich von Herbert und Andrea Lassl gegangen, aber mit junger Entschlossenheit werden durch die Geschwister Stefan und Elisabeth auch neue Akzente in der Vinifizierung, im Weingarten und im Verkauf umgesetzt.
Seit März 2020 mit der Eröffnung unseres Genussheurigens „Weinwirtschaft“ – nur ca. 300 m von unserem Weingut entfernt – bieten wir neben unserem Ab-Hof-Verkauf nun auch eine zeitgemäße Version des klassischen Heurigen mit kalten Speisen – selbstgemacht und von ausgesuchten, regionalen Produzenten. Einige unserer Weingärten liegen in Nachbarschaft zu den Landschaftskunstwerken vom Siglesser Künstler Mag. Heinz Bruckschwaiger, wie zum Beispiel die „Himmelsleiter“ oder der „Oktaeder“. Unser Lieblingsplatz, von dem man einen wunderschönen Ausblick in unsere Region und den Naturpark Rosalia-Kogelberg hat.“
Kontakt & Info:
WEINGUT LASSL // Wiener Neustädter Str. 60, 7032 Sigleß
WEINWIRTSCHAFT LASSL // Wiener Neustädter Str. 15, 7032 Sigleß
T: 02626 71381 // M: office@weingut-lassl.at // https://www.weingut-lassl.at/
Fotos: Maria Hollunder | Peter Tergatschnig | Familie Lassl
Produkte: Liköre, Most, Säfte, Essig, Tee, Chutneys, Tinkturen, Cremen & Salben
Anschrift: Bahnhofstraße 53, 7022 Schattendorf
Tel.: 0650/994 44 06
E-Mail: andrea.bierbaum@kabelplus.at
Produkte: Mehl, Erdäpfel, Essige, Balsamico, Traubensaft, Tafeltrauben, Nüsse
Urlaub am Bauernhof
Anschrift: Bachzeile 40, 7023 Pöttelsdorf
Tel.: 0699/10 28 78 87
E-Mail: heinzneuberger@bnet.at
Produkte: Bio-Lammfleisch, Aufstriche, Wurst, Dauerwaren, Erdäpfel, Wildfleisch, Wildprodukte, Lammfelle
Anschrift: Hauptstraße 90, 7221 Marz
Tel.: 0664/ 612 87 13
E-Mail: hagens.schafzucht@gmx.at
Produkte: Honig, Tinkturen, Salben/ Cremen, Propolis
Anschrift: Hauptstraße 57/2/1, 7221 Marz
Tel.: 0664/240 84 62
E-Mail: imkerei.braunrath@aon.at
Produkte: Wein, Edelbrände, Most, Säfte, Dörrobst, Essig, Liköre, Sirup, Perlwein
Anschrift: Hauptstraße 136, 7022 Schattendorf
Tel.: 0664/143 36 51
E-Mail: info@dorf-meister.com
Webseite: www.dorf-meister.com
Produkt: Bio-Wein
Anschrift: Hauptstraße 124, 7033 Pöttsching
Tel.: 0664/464 46 62
E-Mail: info@bioweinwilfinger.at
Webseite: www.bioweinwilfinger.at
Produkte: Fruchtsäfte, Marmeladen, Liköre, Edelbrände
Anschrift: Hauptstraße 52, 7033 Pöttsching
Tel.: 02631/21 03
E-Mail: office@pankl-destillerie.at
Webseite: www.pankl-destillerie.at
Produkte: Wein
Anschrift: Kellerweg 15, 7023 Pöttelsdorf
Tel.: 02626/52 00
E-Mail: office@familymade.at
Webseite: www.domaine-pöttelsdorf.at
Produkte: Kleingebäck, Biomehl, Vollwertkekse, Torten und Kuchen, Hochzeitsbäckerei
Anschrift: Andreasweg 2, 7022 Schattendorf
Tel.: 0650/250 48 11
E-Mail: tantedea@bnet.at
Produkte: Honig, Propolistropfen, Met, Walnüsse mit Honig
Bienen-Erlebnisführungen
Anschrift: Arbeitergasse 51, 7022 Schattendorf
Tel.: 0699/19 23 48 48
E-Mail: imker.herbert@a1.net
Produkte: Honig, Tinkturen, Liköre, Wabenhonigherzen
Anschrift: Hyrtlgasse 48, 7022 Schattendorf
Tel.: 0664/168 08 77
E-Mail: dani1.sch@hotmail.com
Produkte: Honig, Honigwein
Anschrift: Gartengasse 20, 7020 Loipersbach
Tel.: 0650/581 51 66
E-Mail: honigwein@lupold.at
Webseite: www.lupold.at
Produkte: Kunsthandwerk, Holzprodukte
Anschrift: Bahnstraße 21, 7020 Loipersbach im Burgenland
Tel.: 0650/262 86 28
E-Mail: kranixfeld1@gmx.at
Webseite: holz-kunsthandwerk-kranixfeld.jimdo.com
Produkte: Fruchtsäfte
Anschrift: Waldstr. 40, 7222 Rohrbach
Tel.: 0664/965 78 54
E-Mail: obstbauweiss@gmail.com
Webseite: www.obstbauweiss.at
Produkte: Burgunder-Trüffel, Trüffel in Öl, Trüffelbutter
Anschrift: Hauptstraße 55, 7033 Pöttsching
Tel.: 0699/10 89 65 64
E-Mail: ronald.preissegger@outlook.com
Produkte: Edelbrände
Anschrift: Höhenstraße 56, 7212 Forchenstein
Tel.: 0664/407 51 50
E-Mail: christl.schmidt7212@gmail.com
Produkte: Wildfleisch, Wurst und Dauerwaren aus Wildfleisch, Pasteten, Ragout
Anschrift: Hauptstraße 38, 7022 Schattendorf
Tel.: 02686/21 24
E-Mail: schuhgerald@gmail.com
Produkte: Brot, Marmeladen, Chutneys, Tee, Gewürze, Salben, Saft
Anschrift: Michael Koch Straße 14, 7210 Mattersburg
Tel.:0664/2411075
E-Mail: office@sgsundeeck.at
Webseite: www.sgsundeeck.at
Produkte: Fleisch- und Wurstwaren vom Weidelamm und Strohschwein
Anschrift: Hauptstraße 80, 7033 Pöttsching
Tel.: 0664/ 8344 294
E-Mail: vonderweide@aufdenteller.at
Webseite: https://www.vonderweide.aufdenteller.at/
Produkte: Wein und Genussheuriger
Anschrift: Wr. Neustädter Str. 60, 7032 Sigless
Tel.: 02626/713 81
E-Mail: office@weingut-lassl.at
Webseite: www.weingut-lassl.at
